Recept
This is my dream!
Allt som jag älskar i matväg ryms i denna underbara maträtt. Gör den NU och NJUT!!!!
Krämig pastasallad med kyckling, fetaost & pesto
Salladen går utmärkt att blanda ihop dagen före. Fetaost, bacon och grillad kyckling ger härlig smak tillsammans med peston
Gör så här
1. Köp en pestoburk (det syns inte i ingrediens-beskrivningen) Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola i kallt vatten och låt rinna av. Blanda med creme fraiche och gräddfil.
2. Blanda ner peston i pastan.
3. Bena ur och skär kycklingen i bitar. Skär bacon i bitar och stek det knaprigt i stekpannan. Låt det sedan rinna av på hushållspapper.
4. Ansa och finstrimla purjolöken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skär osten i små tärningar. Blanda pastan med kyckling, bacon, purjolök, paprika och fetaost. Smaka av med salt och peppar. Garnera med ruccola.
Kommentarer
Trackback